Napjainkban már nem csak a hagyományos koktélokat választhatjuk, sok ezer koktél receptet készítenek el a bartenderek, de újabb és újabb különlegességeket is kitalálnak. Ebben a cikkben olyan koktélokat mutatunk be, amelyekkel lehet, hogy még te sem találkoztál.
Hozzávalók:
-
3 evőkanál mascarpone
-
2 evőkanál porcukor
-
100 ml tejszín
-
50 ml kávélikőr
-
25ml presszókávé
-
50 ml rum
Díszítéshez:
-
5-6 kávészem
-
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítése:
A mascarponét kikeverjük a cukorral és beleöntjük a tejszínt. A kávélikőrt, a kávét és a rumot egy pohárba öntjük és a mascarponés krémbe keverjük egy habverővel. Kihűtjük, majd poharakba öntjük, a kakaóval megszórva és a kávészemekkel díszítjük.
Hozzávalók:
-
1 marék jégkocka
-
20 ml friss limelé
-
20 ml cukorszirup
-
25 ml vodka
-
25 ml gin
-
25 ml fehér rum
-
25 ml tequila
-
25 ml triple sec
-
100-150 ml kóla
Szervírozáshoz: 1 szelet citrom
Elkészítése:
A Long Island koktél készítésekor a shakerbe rakjuk a jégkockákat, ráöntjük a kóla kivételével az összes hozzávalót, majd 1-1,5 perc alatt összerázzuk. 4 dl-es pohárba teszünk 3-4 db jégkockát, ezután szűrőn keresztül ráöntjük a koktélt majd felhúzzuk a kólával, végül friss citromkarikával díszítjük.
Hozzávalók 6 főre:
-
700 ml édes pezsgő
-
300 ml vodka
-
1 db citrom leve
-
3 db narancs leve
-
3-4 db citromkarika
-
energia ital
Elkészítése:
A pezsgőt, a vodkát, az energiaitalt, valamint a citrom és a narancsok levét egy jéggel teli vödörbe öntjük. Friss citromkarikákat és 5-6 szívószálat teszünk bele és már kész is.
Hozzávalók:
-
2-3 cikk lime
-
2-3 teáskanál barna cukor
-
jégkocka
-
50 ml cachaca
Elkészítése:
A lime gerezdeket kicsit megroppantjuk és egy shakerbe tesszük. Ráöntjük a barna cukrot majd egy törőfával jó alaposan összedolgozzuk. Rászórjuk a jó nagy adag tört jeget vagy jégkockát és felöntjük a cachacával és átkeverjük, majd 1-2 lime szelettel még díszítjük.
Hozzávalók:
-
25 ml kávélikőr
-
25ml frissen elkészített eszpresszó
-
50 ml vodka
Díszítéshez: néhány kávészem
Elkészítése:
A koktélhoz a három hozzávalót egy shakeres pohárba töltjük, rázárjuk a tetejét, alaposan összerázzuk, majd Y alakú pohárba töltjük az értékes nedűt. Pár kávészemmel díszítjük a tetejét.
Hozzávalók:
-
7-8 jégkocka
-
30 ml citromlé
-
40 ml gin
-
10 ml cukorszirup
-
80 ml szóda
-
2-3 szelet citrom
-
1-2 db koktélcseresznye
Elkészítése:
A jégkockákat egy hideg pohárba tesszük, beleöntjük a citromlevet, a gint, a cukorszirupot, a szódát és egy kanállal kissé megkeverjük, citrom szeletekkel és koktélcseresznyével díszítjük.
Számos híres koktél kihagyhatatlan alapanyaga a rum, a rumok kedvelőinek ajánlhatjuk az internetet, ahol számos féle és fajta változat közül lehet válogatni.
Összegezve
A különleges koktélok otthonról sem hiányozhatnak, ezért elsőként a legfontosabb alapanyagok meglétével, ami a vodka, pezsgő és a whiskey, otthon is készíthetünk különleges koktélokat, valami különleges alkalomból.