Duplán epres tiramisu tojás nélkül

duplán epres tiramisu tojás nélkül, kávé nélkül tejszínnel

Duplán epres tiramisu tojás nélkül tejszínnel, kávé nélkül, gyerekek is bátran fogyaszthatják, garantáltan imádni fogják!

Epres tiramisu hozzávalók:

  • 15 dkg babapiskóta
  • 25 dkg eper
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • 3 evőkanál eperlekvár
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 4 dkg porcukor

Epres tiramisu recept:

Először az epres tiramisu összetevőit készítsd el:

1.Az eperlekvárt egy kevés vízzel melegítsd fel, a lényeg, hogy eperszószt sűrűségű legyen, majd hűtsd ki.

2. Szitáld a porcukrot a mascarponéhoz, add hozzá a vanília kivonatot és keverd simára.

3. A hideg tejszínből egy kézi robotgép segítségével készíts tejszínhabot.

4. A tejszínhab felét keverd a mascarponés krémhez.

5. A tejszínhab második felét már óvatos mozdulatokkal keverd a mascarponéhoz, hogy a hab ne törjön össze.

tiramisu krém tejszínnel

6. Pucold meg az epret és darabold fel.

Minden alapanyag elkészült, most jön az epres tiramisu összeállítása:

7. A babapiskótákat mártsd meg az eperszószban, és rakj ki egy réteget belőlük.

epres tiramisu babapiskóta

8. Az epres babapiskótákra kend a mascarpone krém felét.

9. A mascarpone réteg tetejére tedd a feldarabolt eper felét.

epres tiramisu összeállítása

10. Ezt követően jön egy újabb réteg babapiskóta, majd mascarpone, és a tetejére eper.

11. Tedd az epres tiramisut a hűtőbe legalább 3 órára, hogy az ízek összeérjenek.

epres tiramisu szeletben

Summary
recipe image
Recipe Name
Duplán epres tiramisu tojás nélkül
Published On
Preparation Time
Total Time
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)